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万昌大米并不是越白越好

  万昌大米其实并不是越白越好,因为很白的大米,可能会是抛光大米加工而成,消费者在选购大米时要从大米的外观品、质碾白品质、蒸煮品质和营养品质等来进行选购。

  东北地区的昼夜温差大,光照充足,长白山水质优良,黑土地土质肥沃,养育了东北人民厚朴直爽的秉性。南方的籼米,颜色发灰,透明度很低,质脆易碎,粘性比较低,蒸熟后比较散,吃起来口感略“粉”,没有韧性,也没有特别的香味。

  万昌大米种植于东北黑土地上,因此它的种植环境是非常利于稻米生长的。

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