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万昌大米鲜虾粥的制作方法

  万昌大米用来熬粥可以说是非常普遍的吃法,本篇文章介绍鲜虾粥的做法:

主料:大米100g、大明虾100g、香菜适量、辅料:葱适量、盐适量、姜适量、料酒少量、胡椒粉适量。
步骤:
1.首先将大明虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。
2.葱切葱花,姜切丝,香菜切段。
3.锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟。
4.再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅。

  鲜虾粥也非常适合孩子和老人食用哦!

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