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东北大米的储存方法

  东北大米的储存方法:可以取花椒30~40粒放入锅内,并在锅内加适量清水,以稍多于浸泡存米布袋的水量为宜;然后加热,待水凉后再将存米的布袋放入水中浸泡5分钟,取出晾干后装人大米,就可以防止大米生虫或者霉变。或者用透气性较好的纱布、薄布将花椒包成若干个小包,均匀放在米袋的各个部位,再把米袋的口部系紧,将整袋大米放在阴凉通风处,也可起到同样效果。此外,储存大米时,还可以先取透气性较差的无毒食用塑料袋若干个,并将每两个塑料袋套在一起备用;然后将大米铺在阴凉通风的地方晾干,再装入套在一起的两层塑料袋内,装大米时,尽量装满些,装好大米后再用手将袋口残余的空气挤掉,最后用绳系紧袋口,就可以了。

  东北大米厂加工的稻米均是由松花江水灌溉,长白山脉黑土孕育,精选特优稻种在无污染的条件下的种植,其颗粒饱满、香味浓郁、口感好,是真正的绿色稻米。

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